القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بركوكش لفطور العيد بطريقة امال من فرنسا

    المكونات والطريقة :

  • نحتاج إلى الكسكس نبسبسوه بالقليل من الزيت والماء، ثم نضعه يفور ، ونفوره مرة أخرى ونرجعه يفور ، من بعد نفكه بالقليل من الماء والملح ، ثم على نار هادئة نضع الطنجرة مع الحليب إلى أن يبدأ يغلي ثم نضع فيه الكسكس ، نستمر في التحريك حتى يعقاد ونقدمه مع قطع من الزبدة.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة