بان دومي بدقيق الشعير والقمح الكامل بطريقة الشاف كنزة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

بان دومي بدقيق الشعير والقمح الكامل بطريقة الشاف كنزة

●زلافة صغيرة دقيق الشعير ، زلافة صغيرة دقيق القمح ، نصف زلافة فينو ، ملح ، معلقة خميرة ، 3معالق زيت الزيتون ونعجنها بالماء الدافي .
●ندهن المول بالزبدة ونرشه بالشوفان ونسرح العجين ونلفه مثل الفقاص ونضعه في المول .
●وندخله الفرن و نخليه حتى يبرد ونقطعه .
●نرافقه بزيت الزيتون او الجبن..... وبالصحة والراحة.