بان دومي بدقيق الشعير والقمح الكامل بطريقة الشاف كنزة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بان دومي بدقيق الشعير والقمح الكامل بطريقة الشاف كنزة

●زلافة صغيرة دقيق الشعير ، زلافة صغيرة دقيق القمح ، نصف زلافة فينو ، ملح ، معلقة خميرة ، 3معالق زيت الزيتون ونعجنها بالماء الدافي .
●ندهن المول بالزبدة ونرشه بالشوفان ونسرح العجين ونلفه مثل الفقاص ونضعه في المول .
●وندخله الفرن و نخليه حتى يبرد ونقطعه .
●نرافقه بزيت الزيتون او الجبن..... وبالصحة والراحة.