- ●* 3 حبات بطاطا
- ●* 2 فصوص ثوم
- ●* ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- ●* حفنة زيتون مقطع
- ●* 1 بيض
- ●* نشا ملعقة والشبلوغ
- ●* 2 جبن مثلث
- ●* القليل من التونة
الطبخ
المعقودة بالفرماج في الفرن بطريقة أمينة التازي .
الطريقة:
-
1البطاطا ننقيها وقطعيها عشوائيا ، بمجرد ما تطيب هرسيها بالفرشيطة ونضيف الثوم مع قسبر والملح والفلفل اسود والجبن والبيض والزيتون مقطع "اختياري" والتونة و الشابلوغ .2خلطي كلش مع بعض وشكليهم كويرات ورمديهم في البيض أولا ثم الشوبلوغ وحطيهم في صينية تدخل للفرن يتحمرو ونقدموهم بالطريقة اللي حبينا.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.