القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

المعقودة بالفرماج في الفرن بطريقة أمينة التازي .

الطريقة:

  • 1
    البطاطا ننقيها وقطعيها عشوائيا ، بمجرد ما تطيب هرسيها بالفرشيطة ونضيف الثوم مع قسبر والملح والفلفل اسود والجبن والبيض والزيتون مقطع "اختياري" والتونة و الشابلوغ .
  • 2
    خلطي كلش مع بعض وشكليهم كويرات ورمديهم في البيض أولا ثم الشوبلوغ وحطيهم في صينية تدخل للفرن يتحمرو ونقدموهم بالطريقة اللي حبينا.

    المقادير :

  • * 3 حبات بطاطا
  • * 2 فصوص ثوم
  • * ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • * حفنة زيتون مقطع
  • * 1 بيض
  • * نشا ملعقة والشبلوغ
  • * 2 جبن مثلث
  • * القليل من التونة

طريقة التحضير

و صفات مشابهة