القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

اللحم بمطيشة معسلة بطريقة نادية من الديار الأمريكية “Nadia’s table”

    المكونات والطريقة :

  • ناخدو الخرقوم ،سكين جبير ، الملح ، الابزار ، الزعفران شعرة ، نخلطو كولشي بالماء ثم نخادو اللحم الملج ونلبسوه بالشرمولة ونوضوعوه في الطنجرة مع البصلة والربيع مربط وعود القرفة ، معلقة الزبدة وشوية الزيت ونخليويه يطيب .
  • مطيشة معسلة :

  • ناخدو مطيشة مجففة ونوضعوها في مقلات نضيفو معلقة كبيرة زبدة ، السكر ، الملح ، المسكة الحرة ، القرفة ونخليوها حتى تتعسل ثم نقدموها مزين مع اللحم واللوز و الزنجلان والبيض وبالصحة والراحة.

و صفات مشابهة