* المكونات و الطريقة : 

- عجين الكبة // 

• ●ناخد كمية من البرغل تغسل جيدا وترقد في الماء نصف ساعة ، نضيف نفس الكمية كفتة بدون دسم نتبل بالقرفة والسبع بهارات والملح والابزار.

- عقدة الكبة // 

• ●نشحر بصلة في الزيت ثم نضيف الكفتة والملح والابزار والقرفة والسبع بهارات والقزبر يابس ودبس الرمان ، ادا تواجد واللوز مقلي اوالصنوبر مقلي ومهرمش.
• ●نعمر الكبة وتقلى في الزيت.
• ●بالصحة و الراحة.

طريقة التحضير