القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

القطبان والكفتة بطريقة بشرى أم ايوب من مكناس

الطريقة :

  • 1
    نتبلو القطبان ونخلي هم الثلاجة ونشويو منهم عند الحاجة تيجيو هشاش وفتيتين.

    المقادير :

  • كمية من اللحم من الأفضل تكون من الجيكو
  • بصلة مفرومة حزمة معدنوس مقطع
  • نصف كأس زيت زيتون
  • ملح ابزار كمون قزبور تحميرة
  • سودانية ملعقة كبيرة خل

و صفات مشابهة