القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الضلعة بطريقة صوفيا دليس من البيضاء

    المكونات والطريقة :

  • ناخد الضلعة ونتكوها بالموس ونديروا فيها الثومة.
  • كناخدوا زلافة كنديرو فيها الزبدة والملح ، ابزار ، الزعفران شعرة ونخلطوه مزيان ، ندهنو بيها الضلعة مزيان ونديرو ليها ورق الطهي وورق الأليمنيوم وندخلها للفرن حتى تطيب.
  • من بعد نحمروها ونقدموها وتزوق حسب الرغبة.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة