طريقة التحضير:

• 1

  في طنجرة نضع زيت نباتية والزبدة ، ثم نظيف الروز مع التحريك لمدة 4 دقائق على نار هادئة ثم نضيف الملح والماء الساخن .
• 2

  يطهى الروز على نار هادئة مع مراقبته حتى ينشف من الماء ثم نضيف الفلافل.
• 3

  بالصحة و الراحة.