البيتزا البيضاء اللذيذة من عند الحادكة أمينة أم شمس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

البيتزا البيضاء اللذيذة من عند الحادكة أمينة أم شمس

1
نخلط الطحين والياغورت والملح والخميرة والزيت والماء الى ان يعطي عجين متجانس ، ثم نجمع العجين ونتركه ليختمر .
2
نحضر الصلصة بطريقة البيشاميل .
3
نكون 8 كويرات ونورقهم بالطول وندهن بالزبدة المذابة ونطويهم من الجوانب ، نعملو الصلصة البيضاء ونعملو الفرماج محكوك من الفوق ، ندهنو الجانب بأصفر البيض ونرشو بالزنجلان وتدخل في فرن ساخن.
4
بالصحة و الراحة .