القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

البيتزا البيضاء اللذيذة من عند الحادكة أمينة أم شمس

الطريقة:

  • 1
    نخلط الطحين والياغورت والملح والخميرة والزيت والماء الى ان يعطي عجين متجانس ، ثم نجمع العجين ونتركه ليختمر .
  • 2
    نحضر الصلصة بطريقة البيشاميل .
  • 3
    نكون 8 كويرات ونورقهم بالطول وندهن بالزبدة المذابة ونطويهم من الجوانب ، نعملو الصلصة البيضاء ونعملو الفرماج محكوك من الفوق ، ندهنو الجانب بأصفر البيض ونرشو بالزنجلان وتدخل في فرن ساخن.
  • 4
    بالصحة و الراحة .

    المقادير :

  • 250 غ طحين
  • ياغورث طبيعي
  • ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ماء دافىء حسب الخليط
  • الصلصة:

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 180 غ حليب او كأس حليب
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 2 قطع جبن مثلث
  • ملح، ابزار
  • جبن احمر
  • جبن موتزاريلا
  • للدهن:

  • أصفر بيضة
  • صلصة الصوجا
  • زبدة مذابة
  • للتزيين:

  • سمسم ابيض
  • بذور الخشخاش.

و صفات مشابهة