البيتزا البيضاء اللذيذة من عند الحادكة أمينة أم شمس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

البيتزا البيضاء اللذيذة من عند الحادكة أمينة أم شمس

1
نخلط الطحين والياغورت والملح والخميرة والزيت والماء الى ان يعطي عجين متجانس ، ثم نجمع العجين ونتركه ليختمر .
2
نحضر الصلصة بطريقة البيشاميل .
3
نكون 8 كويرات ونورقهم بالطول وندهن بالزبدة المذابة ونطويهم من الجوانب ، نعملو الصلصة البيضاء ونعملو الفرماج محكوك من الفوق ، ندهنو الجانب بأصفر البيض ونرشو بالزنجلان وتدخل في فرن ساخن.
4
بالصحة و الراحة .