القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

البريوات معسلين بالكاوكاو بطريقة الموهوبة لمياء من مرتيل .

    المقادير والطريقة :

  • نصف كيلو كاوكاو بلا قشرة كنحمروه بالزيت او في الفرن ، كنطحنوه مع 150 غ سكر سنيدة ، من بعد كنضيفو ليه 4 معالق كبار زبدة ، 4 معالق ماء الزهر، ملعقة كبيرة قرفة والمسكة الحرة .
  • كناخدو 200 غ من الشريحة ، كنغسلوها وكنديروها تطيب مع الماء، عويد ديال القرفة ، ملعقة ماء الزهر حتى تسلق الشريحة وتطيب ونعسلوها وكنضيفو ليها 4 معالق سكر سنيدة و ملعقة صغيرة قرفة .
  • كنخليوها حتى تتعسل ، كنطحنوها ونضيفوها على حشوة الكاوكاو من بعد كنخلطو الكاوكاو مع الشريحة وكنعمرو بيها البريوات.
  • تقلى البريوات في حمام زيت وتعسل.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة