الخبز:

• 1

  : ندير الخميرة و السكر و القليل من الحليب دافئ و نخليهم يتفاعلو. من بعد نزيد باقي العناصر و نجمع العجين ب الحليب تكون مرخوفة نخليها حتى يضاغف الحجم و نشكلها كويرات و ندهن بصفر بيضة مع قطرة الخل و قطرة الماء و مني يخمرو نعاود ندهنهم و ندير فوق منهم زنجلان و نطيبهم .
• 2

الحشوة :

• 1

  نخلط كلشي و نشكل كويرات نطيبهم في المقلة و مني يطيب من جهة نقلبهم و ندير فرماج سندويش و الخبز ندهن باي صلصة كتفضلو نحط الخس و الطماطم ثم الكفتة .و بالصحة والراحة
• 2