- ●250غ كفتة
- ● 250غ كفتة البكري ،
- ●150غ موتزاريلا مكعبات
- ● ملح
- ●ابزار
- ● ثوم
- ● القزبر و المعدنوس
الطبخ
نيم بالكفتة و الموتزاريلا عند العاشقة في فن الطبخ و الحلويات حنان
الطريقة :
-
1نخلط الكفتة ديال لاداند والبقري مع الملح الابزار قسبور ومعدنوس ومكعبات المتزريلا وسكين جبير طري والثوم ونخلط كلشي ونحربلو ونعمر بيه الورقة.
-
2تدخل الى الفرن أو تقلى في حمام زيت.
-
3بالصحة و الراحة.