المكونات والطريقة :

• ●نصف كيلو ديال لداند ، ملعقه قزبر مطحون ، ملعقة سكنجبير ، ملعقة ابزار، ملعقه مطارد او خردل ، ملعقه قرفه ، ملح حسب الذوق ، ملعقه خرقوم ، القليل من زيت الزيتون ، الفلفل الاخضر ، الفلفل الاحمر و البصل ، نشحر الكل جيدا حتى تستوي شرائح لداند .
• ●نقطع دوائر من خبز التورتيلا او خبز تاكوس الى دوائر صغيرة، ندهن بالمايونيز ونضع كمية من الخليط و فوقه القليل من الجبن ونجمعه بمقبط.
• ●وبالصحة والراحة .

طريقة التحضير