ميني ساندويتش بطريقة زكية العبدي من سلا : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

ميني ساندويتش بطريقة زكية العبدي من سلا

●في إناء نضع صدر الدجاج و نضيف عليه شوية الموطارد ، الابزار، زيتون اخضر، ملح، ثوم بودرة، القشدة الطرية، نخلط مزياان ونخليه مرقد بينما يخمر العجين .
●نشكل ميني باكيط حجم 25 غ في الواحدة، ندهن الوجه ديالهم بابيض البيض ونرش على الوجه ديالهم الزرارع او الزنجلان ابيض،ندخلهم يطيبو في فران ساخن على 150 درجة.
●من بعد نشحرو الدجاج المرقد ، ناخذو الباكيط ونفتحوه ونذهن بصوص اندلس ، نعمرهم بالدجاج والتزين حسب الرغبة
●ممكن نعمل فيهم عويدات بهم زيتون او فرماج.
●وبالصحة والراحة.