طريقة التحضير
المكونات والطريقة :
250غ فينو. 125غ دقيق، معلقة كبيرة خميرة فورية، معلقة كبيرة سكر، معلقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة زبدة
، كأس ونصف ماء دافي. تعجن وتدلك جيدا نعمل منها حربلات صغار ونضعهم في الطاوة. عندما يخمر كندهنهم بأبيض البيض
مع قطرات الخل ونرشهم بالزنجلان الأبيض ونشرطهوم من الوسط بالغزواغ وندخلهم للفرن ساخن من قبل على 180 د. گنعمروهوم بالخس والنوكيت الدجاج. وكنديرو لصوص من الفوق.
، كأس ونصف ماء دافي. تعجن وتدلك جيدا نعمل منها حربلات صغار ونضعهم في الطاوة. عندما يخمر كندهنهم بأبيض البيض مع قطرات الخل ونرشهم بالزنجلان الأبيض ونشرطهوم من الوسط بالغزواغ وندخلهم للفرن ساخن من قبل على 180 د. گنعمروهوم بالخس والنوكيت الدجاج. وكنديرو لصوص من الفوق.
