كيفية التحضير:

• 1

  في طوى ديال الفرن تدهن بزيت نباتية تم نضع شرائح البطاطس تفلح بسكين وتدهن بالزيت ورشة من الملح ثم نضع القليل من صلصة الطماطم ، ثم البصل مقطع رقيق والفلفل الاخضر شرائح الفرماج ثم الطون والزيتون والفرماج ورشة من الزعتر والى الفرن مدة 20 د وبالصحة والراحة