القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

مملحات بمذاق البيتزا شهية من عند الشاف كنزة .

الطريقة :

  • 1
    في اناء نبسبسوا الطحين مع الزبدة و الفرماج و البصلة و الأعشاب المنسمة ، نضيف الناء الدافئ (اذا كان الجو بارد) و نجمع العجين ، نتركه يرتاح ثم نطلقه بالمدلك و نثقبه .
  • 2
    نقطعه دوائر و تطيب في الفرن بعد دهنها بالبيض و الصوجا ، ثم نرش نرش بالفرماج أو الزريعة .
  • 3
    بالصحة و الراحة.

    المكونات :

  • 250 غ دقيق ، فرماجة واحدة ، معلقة صغيرة بصلة غبرة ، 50 غ زبدة لينة ، أعشاب البيتزا المنسمة .

طريقة التحضير

 

و صفات مشابهة