ملفوف بمذاق بيتزا بطريقةالمستمعة الحادكة بسمة من العيون : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

ملفوف بمذاق بيتزا بطريقةالمستمعة الحادكة بسمة من العيون

●ناخد طحين و خميرة ثم الملح و زبدة يترمل العجين ثم نجمعها بالحليب دافئ تترك ترتاح10دقائق

● حبة طماطم منزوعة زريعة كنحكوهاوفي حكاكة رقيق نضيف ليها درس ثوم صغير محكوك ثم ملح و ابزر زيت زيتون يمكن الاستعانة بالصلصة الجاهزة
●250غ كفة +درس ثوم محكوك+ملح و ابزر و زيت زيتون كذالك تشحر
●ناخد العجينة تسرح العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة رقيقة ننزع الجوانب على شكل مستطيل ثم نضع صوص طماطم ثم زعتر و زعيترة ثم البصل مشحرة ثم كفة ثم فرماج محكوك تشكلها ملفوف ناخد خيط تقسم العجينة مثل (شنيك) تبصط قليلا و توضع في الفرن تطهى من بعد تخرجها ثم ترش عليها فرماج و زعتر نرجعها الفرنان مدة 5دقائق
●بصحة و الراحة