مقبلة الكسكس بطريقة عزيزة أم براء من تازة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

مقبلة الكسكس بطريقة عزيزة أم براء من تازة

1
ناخد الخلاط ونضع فيه البقدونس مقطع رقيق تم الثوم ، أوراق النعناع وعصير الليمون، ملح وفلفل اسود ، زيت الزيتون ويطحن الكل جيدا حتى نحصل على صوص ونتركه جانبا
2
في اناء اخر نضع الكسكس ثم نضيف الصوص ونخلط جيدا، نضيف باقي الخضر الطماطم والخيار والبصل مقطعين مكعبات صغيرة ، الفلفل الأخضر مشوي ومقطع بنفس الطريقة كدلك ، الذرة والطون والزيتون الأسود دوائر ، نمزج الكل جيدا ثم ندخله الثلاجة حتى تبرد وتقدم بالصحة والعافية.