القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

مسيمنات مالحين من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات بهية من مدينة وجدة.

الحشوة:

  • 1
    في مقلاة نشحر ربطة بورو مع الزيت ، 500غ صدر الدجاج مقطع مربعات صغيرة ، 100غ ماطيشة يابسة ، 1 علبة شومبينيو ، 50غ بصلة يابسة ، 100غ زيتون أخضر مقطع ، 1م.ك معدنوس يابس ، ملح ، ابزار، الكل يتشحر مزيان حتى يطيب.
  • 2
    نقسم العجين كويرات صغيرة ، وندهنها بالزيت ونشكلها على شكل مسمنة ، من بعد ما ترتاح نسرحها شوية ونضع 2معالق كبار من الحشوة ، ونجمعها دائرية . ندهنها بالبيض ونرش عليها جلجلان وندخلها للفرن .
  • 3
    وبالصحة والراحة.

    المكونات : 

  • 250غ طحين ، 125غ فينو ، ملح ، 1م.ص موطارد+ ، 1م.ص زيت زيتون ، 1م.ص خل ، 1م.ص ملح ، 1م.ص زبدة ، شوي خميرة معجونة و200غ ماء .
  • تجمع المكونات كلها وتعجن مزيان ونتركها ترتاح. 

و صفات مشابهة