القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

مسمن بالبصلة الخضارية بطريقة délices zanouba

    العجين :

  • 500غ دقيق الأبيض
  • 250 غ الفينو
  • معلقة سكر سنيدة
  • ملح
  • خمارة حمراء
  • الحشوة :

  • نجمع أوراق بصلة الخضارية مع شحمة وملح سودانية وكامون وشوية عطرية اللحم وقزبر ومعدنوس وكنطحن الكل
  • للتوريق الزيت مع شوية التحميرة.
  • يطيب مثل المسمن العادي وبالصحة والراحة.

و صفات مشابهة