القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

مركز التفاح بطريقة مطبخ بشرى أم أيوب

    المكونات والطريقة:

  • ناخدو كيلو التفاح مغسول ومنقي ومقطع ،نضيفوا ليه عصير 4 حامضات
  • و 400 غرام سكر مع التحريك حتى يدوب السكر ثم يطحن جيدا
  • نحتفظ به في علب في المجمد
  • مركز الجزر :

  • ناخدو كيلو الجزر مغسول ومنقي ومقطع نضعه في طنجرة نضيفولو نصف لتر من الماء ونضعه على النار حتى ينضج
  • من بعد ما يبرد نضيف 400 غرام سكر مع التحريك حتى يدوب السكر ثم يطحن جيدا مع الماء اللي طاب فيه .
  • نحتفظ به في علب في المجمد .
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة