ليباط بالسبانخ و الدجاج شهيين من عند الشاف زينة سلوان. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

ليباط بالسبانخ و الدجاج شهيين من عند الشاف زينة سلوان.

1
في طنجرة بها الماء تسلق ليباط.
2
في طنجر نشحر مطيشة يابسة مع الثوم و الأعشاب و الملح ، الابزار و الزيت البلدية على عافية مهيلة ، نضيف الدجاج و السبانخ مع التحراك ثم نضيف الماء و من بعد ليباط و نترك الكل حتى يطيب ثم نضيف الفرماج والحبق بعدما نصفيوه.
3
في اناء نخلط الياغورت مع الجبن و نضيفوه للطنجرة و نحرك الكل .
4
يقدم الطبق ساخن .
5
بالصحة و الراحة.

●600غ صدر الدجاج مقطع طريفات ، 500غ ليباط ، 250غ سبانخ مكرضة، ضامة البنة دجاج ، 1 لتر ماء 100غ مطيشة يابسة ، أعشاب منسمة (ايطالية) ، 3 ضروس ثوم محكوكين ، 1 ياغورت مسوس ، 50 غ جبن أبيض معلب ، 100غ فرماج البرمزان ، القليل من الحبق ، الملح و الابزار .