ليباط الماكاروني من عند المبدعة بشرى بنشرقي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

ليباط الماكاروني من عند المبدعة بشرى بنشرقي

●250 غ ماكرونة أو ليباط مسبلوقة في ماء مملح.
●150 غ فروماج أحمر محكوك ، 50 غ موتزاريلا محكوكة ، 100 غ من الديك الرومي المدخن أو الطون .

●نديب 60 غ من الزبدة مع 60 غ دقيق ، نضيف 300غ من الحليب ، رشة ملح و الابزار ، ثوم غبرة و الكل فوق نار مهيلة حتى تبدا تعقاد و نضيف الفروماج الأحمر و الموتزاريل محكوكين حتى يبداو يدوبوا و نزيلهم من فوق النار .
●نضيف الماكارونة لخليط البيشاميل ، ثم نضيف قطع الديك الرومي المدخن أو الطون ونخلط جيدا .
●نضع الخليط في المول وندخله الثلاجة حوالي ساعتين .
●نقطع مربعات متساوية ونشكلها كويرات ، نمررها في الدقيق ثم البيض ثم الشابلور وتقلى في الزيت أ, تدخل الى الفرن.
●بالصحة و الراحة.