الطريقة :

• 1

  كندهنوهم بالزيت البلدية مزيان وندخلوهم الفران يتشواو.
• 2

  كناخدو كمية من ليباط (أي نوع عجائن كتفضلو) ، نسلقوهم في ماء مغلي ومملح ونصفيوهم.
• 3

  كناخدو الخضر ونقطعوها شرائح ونوضعوها في إناء ونضيفو مطيشة صغيرة مقطعة على جوج ، موتزريلا، داند فيمي شرائح وأي اضافات.
• 4

  كناخدو راس الثومة كنمعكوه ونضيفو ليه شوية الزيت البلدية ، الملح ، الابزار ونخلطو مزيان، نضيفوهم على خليط ليباط والخضر ونحركو الكل جيدا ونقدموها بالصحة والراحة .