طريقة التحضير
شهيوات من الدار_مع _سناء و ايمان عبد المطلب
لبن منزلي .
* المقادير و الطريقة:
اطرو و ربع حليب.
نجيبو حليب العبار او الحليب العادي و نصفيه، نخليه يروب يويمين في مكان دافئ، من بعد مايروب نسد قرعة.
فوق طاولة العمل نبقى ندي و نجيب القرعة و نمخدوه حتى يتكلل مدة نصف ساعة، نصفيه و نحتفض بالزبدة البلدية، نغسلها بالماء البارد. و بالصحة والراحة.
