الطريقة :

• 1

  نطرب في الخلاط الزبدة مع السكر كلاصي ، ثم مضيف بيضة و أصفر البيض و الفاني و الخميرة و الدقيق ، نخلط الكل ثم نضيف الكريمة .
• 2

  ندهن المول بالزبدة ونرش بالدقيق ثم نصب نصف الخليط و نضع مربى الفواكه الحمراء في الوسط ثم باقي الخليط..
• 3

  تدخل الفرن على 180 درجة مدة 45 دقيقة تقريبا .
• 4

  تزين : 500 غ جبن أبيض مع 100 غ سكر كلاصي مع 100 غ كريم فريش، نخلط المكونات وندزين بها الكيك و بحبات من الفواكه الحمراء.
• 5

  بالصحة والراحة.