الطريقة :

• 1

  كنرملو الطحين مع الزبدة مزيان والملح ، نضيفو اللبن بشوية بشوية حتى تجمع العجينة ونرشو الطحين ، نطلقوها على شكل مربع ونطويوها بحال مسمنة ونديروها في ميكة وندخلوها للثلاجة حتى تبرد .

الحشوة :

• 1

  كتبقى اختيارية
• 2

  ناخدو العجين ونطلقوه مربع كبير ونشكلو منه شرائط بالجرارة ، نلويوهم على قوالب الكورني وندهنوهم باصفر البيض مع قطرات صلصة الصوجا ، خل ونرشو عليهم شوية زنجلان وندخلوهم يطيبو ثم نعمروهم بالحشوة ونقدموهم بالصحة والراحة.