- ●كيلو سردين منقي ومطحون
- ●كورجيط محكوكة معصرة من ماها.
- ●بصلة محكوكة معصرة من ماها..
- ●معلقة صغيرة هريسة
- ●قزبر و معدنوس مقطعين
- ●3 وريقات نعناع مقطعين
- ●2 معالق زيت بلدية
- ●ملح، قرفة، قزبر حبوب، تحميرة و الكامون.
الطبخ
كفتة السردين مشوية فالفرن بطريقة بشرى نعيمي من أكادير
الطريقة:
-
1كنخلطو العناصر كلها ونحطوها فوق الشبكة ديال الفران فوق الطاوة وندخلوها فرن ساخن على 200 درجة مدة 20دقيقة .
-
2بالصحة والراحة.