- ●2 كؤوس حليب دافئ
- ●4 ملاعق سكر سنيدة
- ●2 ملاعق خميرة فورية
- ●نصف كأس زيت
- ●قشور ليمونة او حامضة
- ●ابيض بيضة
- ●2 ملاعق كبار زبدة طرية
- ●ملح
- ●زنجلان _ أصفر بيضة_ خل ابيض_ شكلاط
الطبخ
كريصات بالشوكولاته بطريقة نعيمة بكري
الطريقة:
-
1في آنية نصب الحليب الدافئ ثم نضيف جميع المواد المذكورة ماعدا الزبدة و الدقيق نضيفه على حسب الخليط، نجمع العجين مزيان ثم نصبه فوق سطح العمل ، نضيف إليه الزبدة وندلك مزيان.
-
2بعدها نشكله كويرات حسب الرغبة و نحشوهم بقطع الشكولا وندهنهم باصفر البيض والخل ، نرش بالزنجلان وبعد الإختمار ندخلهم للفرن يطيبو .
-
3بالصحة والراحة.