- ●225غ دقيق، 2 بيضات كبار، نصف لتر حليب ، ملح ، ابزار ، معلقة كبيرة سكر 50 غ زبدة مدابة.
- ●يخلط الكريب في الخلاط ويطيب في مقلات من الجهتين .
- ●400غ صدر الدجاج مربعات، بصلة مشلظة، ملح، ابزا م، معلقة صغيرة موطار، زيت بلدية، اوراق سيدنا موسى، يطيب الكل جيدا وفي الأخير نضيف نصف كاس صغير كريمة و الفرماج احمر محكوك خارج النار .
- ●يحشى الكريب بالخليط ثم يدهن بالبيض ويدخل الفرن يتحمر ، عند التقديم نرش بالفرماج محكوك ويقدم بالصحة و الراحة.
الطبخ
كريب مالح بالدجاج
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
