شفلور مصلوق

جوج بيضات

ابزار

تحميرة

خرقوم

قزبور و معدنوس

تومة

دقيق

طريقة التحضير

ناخد شفلور نعصرو مزيان من ماء ديالو، ندير فجبنية،نزيد عليه توابل، بيض دقيق،ربيع و نعجنو مزيان نشكلو كويرات و نديروه تقريبا ساعة فالمجمد عاد نزير زيت تسخن مزيان و نقلي من جهة حتى تحمر عاد نقلو جهة اخرى و نقدموه سخون مع صلصة كيتشوب بصحة وراحة