الطريقة :

• 1

  * ضعي البيض وأضيفي إليه سنيدة ، امزجيهما باليد جيداً ثم أضيفي باقي المقادير وفي الاخير أضيفي الدقيق شيئا فشيئا مع العجن والدلك جيدا إلى أن تصبح العجينة جاهزة ولينة .
• 2

  * إعملي منها كويرات وضعيها في لاطة مدهونة بالقليل من الزيت .
• 3

  اتركيها لتختمر بعد ذلك ادهني الوجه ببياض البيض وأدخليه للفرن على نار معتدلة حتى يطهى .
• 4

  يزين بالسكر بودرة و بالصحة والراحة.