- ●في مقلات نضع كمية من زيت نباتية نضيف حبة بصل مبشورة ناعم
- ●وتترك حتى تتشحر
- ●نضيف لها 300غ من كفتة الدجاج وتفك جيدا ، نضيف لها 2 حبات جزر مبشورين ونثبل بالقليل من الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر والخرقوم ، م ص موطارد والملح حسب الذوق ، نخلط الكل جيدا وفي الاخر نضيف 3مثلثاث من الجبن والقليل من الزعتر .
- ● 2 كيسان حليب دافئ ، مع ك سكر ، مع ص خميرة الخبز ، نطربو الكل جيدا ثم نضيف مع ص ملح ، مع ص فلفل اسود والفلفل الاحمر، مع ص زعتر وبيضة كاملة ، يخلط الكل جيدا بالفوي ثم نضيف كاس ونصف دقيق أبيض ، نصف كاس دقيق القمح وخمارة حمراء ، يخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط متجانس حتى نحصلو على عجين بقوام الكيك.
- ●ناخد مول ديال كاب الكيك تدهن بالزبدة و رشة من الدقيق ، نصب ربع كمية من خليط العجين ثم الحشوة من فوق ورشة من الفرماج الاحمر والموتزاريلا، ثم يدخل الى الفرن مدة 20دقية حتى تنضج .
- ●ثم تقدم برشة من من الفروماج والبقدونس وبالصحة والراحة.
الطبخ
كاب كيك مالحين بكفتة الدجاج بطريقة عزيزة أم براء من تازة
231
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
