فيلي اللحم بطريقة أمال باتيس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

فيلي اللحم بطريقة أمال باتيس

●ناخد فليه اللحم نقطو شرائح.
●في مقلاة نضع الزيت و الزعتر و الثوم و اليازير ، نحط فيه فليه اللحم ديالي على نار مجهدة يطيب حوالي 5 دقائق من الجهتين في لاطة الفرن.
●الصلصة للي بقات نضيف عليها الفطر يتشحر مزيان مع معلقة الفرص ،نضيف عليه كريمة الطبخ.
●في طبق التقديم نحط فليه اللحم ديالي ونصب عليه صلصة الفطر
●يرافق الطبق بالخضر مبخرة (بطاطس +جزر +بروكلي)
●بالصحة و الراحة.