القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

فطائر المقلاة بالتفاح للفطور أو الكوطي من عند عزيزة أم براء من تازة .

الطريقة :

  • 1
    نخدمو كل المقادير المدكورة بالطراب اليدوي جيدا، باضافة الماء تدريجيا وفي الاخر نضيف التفاح مبشور وتترك ترتاح مدة ربع ساعة، تطهى على نار هادئة وتقدم .
  • 2
    التزيين حسب الرغبة وبالصحة والراحة.

    المقادير :

  • 2 تفحات متوسطين
  • 3 ك دقيق القمح او الفينو
  • مع ك دقيق ابيض
  • 2 م ك سكر
  • م ص ملح
  • فاني
  • بيضة
  • م ك خميرة المعجونة
  • 5 ك ماء دافىء
  • التزين :

  • الشوكلاطة السوداء والفيرمسيل

طريقة التحضير

و صفات مشابهة