القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

فطائر البانيني بطريقة صباح من البيضاء

    المكونات والطريقة :

  • كنحتاجو للعجين 300غ من دقيق ابيض ، 100 غ من الفينو كنضيفو عليهم شوية ديال الملح وشوية السكر ، ملعقة صغيرة خميرة الخبز ، يجمع العجين بالماء دافىء.
  • الحشوة:

  • جوج بصلات مشلظين مع جوج حبات فلفل شوية ديال الملح والابزار ، فلفل حار والتحميرة ، شوية ديال معدنوس نشحروهم و نخليوه يبردو ونضيفو عليهم علبة طون مصفى من الزيت.
  • نرجعو للعجين من بعد ماترتاح وتخمر ، نقسموها على 10كويرات ، كنعمروهم بالحشوة و كنطيبوهم في الة البانيني من بعد ماكتسخن وبالصحة والراحة.

و صفات مشابهة