* الطريقة :

• 1

  في طنجرة نجمع الكل و نتركه فوق النار حتى يولي اللون بني لون العسل و نزيله من فوق النار.
• 2

  نزيل القليل من كمية العسل و نعملوها في كاسرونة ونضعها تطيب حتى تأخذ لون غامق و نضيف لها العسل الأول .
• 3

  نترك الكل فوق النار حتى تعقاد و يتوحد اللون ، نضيف نصف كأس ماء الزهر وكأس الماء و نترك الكل فوق النار حتى تطلع الغلية .
• 4

  بالصحة و الراحة.