الطريقة:

• 1

  نجمعو العجين وندخلوه يبرد نصف ساعة ونلبسوه للمول ونتقبوه
• 2

  كنخلطو عناصر الحشو ونصبوها علي العجين
• 3

  نقطعو الاجاص علي 2 ونديروه 5 دقايق مع ماءو2 معالق سكر وطرف دالحامض
• 4

  ونوضعوه فوق الحشو نزينو باللوز ايفيلي وونغربلو عليه شوية دالسكر كلاصي
• 5

  ندخلو الطورطة للفرن مدة 45 د