الطريقة :

• 1

  في طنجرة نضع اللحم مع العطرية ونتركه يتشحر مزيان ، نضيف الزيت و الزبدة و البصل والزعفران محكوك ثم الماء المغلى ونغطي حتى يطيب ، في الأخير نضيف العسل ومع من دبس التمر ونتركه يتجانس.

الليمون كرامليزي :

• 1

  3 ليمونات أو 4 متوسطين الحجم نقطعهم دوائر ونضعهم في لاطة مفروشة بورق الفرن حتى يتكرامليزا ونزين بهم الطبق ديالنا .

عشيشلت الكنافة :

• 1

  ندهن الكنافة بالسمنة مع شوية الملح والسكر كلاصي ونضعها في مول وندخلها الفرن ونزين بهم طبق اللحم .

التقديم :

• 1

  نضع دوائر الليمون في الجوانب ثم نضع اللحم ونزين حسب الرغبة. بالصحة والراحة.