* المقادير:(marinade)

• ●كأس عصير البرتقال
• ●ملعقتين كبار من معجون التمر
• ●نصف ملعقة ابزار
• ●ملعقة كبيرة سكنجبير طري
• ●ملعقتين كبار زبدة
• ●ملعقتين كبار سكر أشقر
• ●ملعقة صغيرة موطارد
• ●القليل من حبة باديانة مطحونة
• ●ونطحن الكل

بالنسبة ليماريناد اللحم :

• ●بصل محكوك 1kg
• ●ملعقة صغيرة مروزية
• ●ملعقة كبيرة ونصف خرقوم بلدي
• ●كأس زيت (نصف زيت نباتي نصف زيت الزيتون )
• ●نظيف ملعقة ݣليكوز للحصول على مرق خاتر وتقيل.

ايجاص معسل - المقادير:

• ●كيلو ايجاص مسلوق ومصفى
• ●نظيف اليه ملعقتين سكر أشقر
• ●ملعقتين زبدة
• ●ساشية الزهر
• ●القليل من القرفة
• ●القليل من باديان طحون

بريستيج بالسيليكون على شكل دائري- المقادير 1:

• ●50g جبن
• ●50g كوك
• ●50g شكلاط عادي

الطريقة:

• ●-ندوب الشكلاط ونظيف اليه الجبن والكوكب نجمع المكونات من ثم نقوم بحشوه في السيليكون وندخله في المبرد

بريستيج السيليكون بالتمر :

• ●ملعقتين كبار من معجون التمر
• ●ملعقة صغيرة زبدة
• ●ملعقة كبيرة برالين
• ●لوز مهرمش 100g
• ●نجمع كل المكونات ونجمعهم ونظيفهم في نفس السيليكون المستعمل سابقا.

سلة نوݣا - المقادير:

• ●150غرام ݣليكوز
• ●150غرام لوز مهرمش او زنجلان
• ●220غرام سنيدة

طريقة التحظير:

• ●نظيف الݣليكوز والسنيدة في مقلاة على نار هادئة حتا يصبح الخليط كراميل، من ثم نظيف عليه اللوز مهرمش
• ●نقوم بتشكيله على حسب الاختيار
• ●(مثال ايطار ندهنه بالزيت ونظيف اليه خليط نوݣا ونشكله من ثم نزينه بالايجاص).
• ●بالصحة والراحة.

طريقة التحضير