طبق الأرز مسقي بالدجاج بلمسة فدوى مراتب. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
طبق الأرز مسقي بالدجاج بلمسة فدوى مراتب.

الطبخ

طبق الأرز مسقي بالدجاج بلمسة فدوى مراتب.

الطريقة :

1
في طنجرة نضع الزيت مع البصل يتشحر و الثوم ،
2
نضيف الدجاج والعطرية ونتركه يتقلى ،
3
نضيف مطيشة والجزر والماء الكافي حتى يطيب ،
4
فاش يقرب يطيب نضيف القزبر والربيع مقطع رقيق والفلفلة حارة ومعلقة من السمن ونتركه يكمل الطياب .
5
نفور الروز بعد دهنه بالزبدة أو الزيت البلدية .

المكونات :

●دجاجة مقطعة ،
●3 بصلات مربعات ،
●2 حبات جزر مقطعين مربعات صغار ،
●4 حبات مطيشات محكوكين ،
●فلفلة مزاود حار ،
●4 ضروس ثوم ،
●زلافة ربيع مخلط ومقطع رقيق ،
●خرقوم بلدي ،
●الابزار ،
●تحميرة ،
●سكينجبير ،
●ملح ،
●قزبر يابس والزعتر محكوك ،
●نصف كلغ روز مسلوق
●نصف سلقة ومصفي.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.