القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

طاجين بالخضر من عند أمينة من سلا

الطريقة :

  • 1
    في طاجين نشحر البصل مع الزيت البلدية ، تقطع الخضر حسب الرغبة مع اضافة ماريناد التوابل فوقها .
  • 2
    نتركه يطيب ويقدم بالصحة و الراحة.

    المكونات :

  • بصلة مشلظة او شنايف، حبة جزر، بطاطا ، اللوبية الخضراء ، طماطم ، كورجيت ، فول ، فلفلة خضراء وحمراء و فلفة حارة .
  • ماريناد التوابل:

  • القزبور بدون معدنوس ، قرفة، الملح، الزنجبيل، الابزار و التحميرة.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة