طاجين اللحم بالبطاطا القصبية بطريقة بشرى ام أيوب من مكناس. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

طاجين اللحم بالبطاطا القصبية بطريقة بشرى ام أيوب من مكناس.

* المكونات والطريقة :

كمية من اللحم

بصلة صغيرة مشلضة نصف كاس زيت نباتية مخلطة مع زيت الزيتون

ملح وفلفل اسود وسكينجبير والخرقوم وكاس ماء نشحروهم مزيان ونمرق ونخلي اللحم يطيب

عندي كيلو بطاطا قصبية نقيها ونديرها فالماء والحامض ملي يطيب اللحم نضيف البطاطا مع عصير نصف حامضة رشة قزبر رشة ابزار

٠نخليها تطيب وتقدم بالصحة والعافية