- ●نخلط التوابل : الزنجبيل و الملح و الكامون
- ●ندهن قطع الدجاج بالتوابل للي خلطناها
- ●و نحمرها في الزيت جيدا و نزيل قطع الدجاج من المقلات و في نفس المقلات كنزيد الزبدة ثم بصلة مشلظة و جوج ضريسات ثوم ، و كننزلو عليهم بقطع الدجاج و نزيدو كذلك جوج عويدات القرفة و الزعفران و ملعقة طحين و الثوم ، كنمرقو بجوج كيسان ماء و نترك الكل على النار .
- ●مني كيطيب كندخل الطنجرة للفرن حتى كتقلال المريقة .
- ●مني كيوجد الدجاج كنزولو من الطنجرة و كنزلوه في طبق التقديم و المريقة كنزيدلها القسبر و كنشحرها شوية .
- ●كنقدمها بالصحة و الراحة
الطبخ
طاجين الدجاج بالقسبر و الزنجبيل بطريقة Rose Bijou
231
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
