القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

صوصيص نباتي من عند الشاف بشرى بنشرقي.

    * المكونات و الطريقة :

  • 400غ فول يابس يصلق مع 2 فصوص ثوم و الملح و الكامون .
  • يخلط 50 غ خرطال مع بصلة مطحونة ، فلفلة حمراء محكوكة ، 2 جبن مثلث ، مع ص فلفلة حلوة ، معلقة صغيرة كامون ، معلقة صغيرة هريسة ، مع ص قزبر حبوب محكوك ، نصف مع ص ثوم غبرة أو 2 فصوص ثوم .
  • نخلط الكل جيدا و نحربلهم و نضعهم في الثلاجة ثم ندهنهم بالزيت وندخلهم الفرن يطيبو.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة