الطريقة:

• 1

  نعجن الزبدة مع السكر الصقيل، نضيف الملح و بودرة الزنجلان، و في الاخير نضيف الدقيق نترك العجين يرتاح.
• 2

  بمساعدة الدلاك ندلك العجين على شكل ورقة مستطيلة ، ثم نقطعه بالمرشم ندهنه بالحليب المركز ، ثم نرشه بالزنجلان.
• 3

  نطهيه علي درجة حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة و نزينه بالشوكولاطة.