شوربة البطاطس والجبن بطريقة ليلى اسكور من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شوربة البطاطس والجبن بطريقة ليلى اسكور من مراكش

1
ناخدو طنجرة ونديرو فيها البصلة والزبدة والملح والابزار، نشحروها ونضيفو البطاطس ونشحرو الكل ، نرويو بلتر ونصف ماء ونسدو عليها حتى تطيب. ونطحنوها مع الجبن ونرجعوها تغلى .
2
ونقدموها بالصحة مع طريفات كومير كندهنوهم بالزبدة والزيت والزعتر وندخلوهم للفرن يتحمرو .

●* المقادير : نصف كيلو بطاطس بصلة متوسطة أو حبة يورو معلقة كبيرة زبدة ملح ابزار علبة صغيرة جبن كريمي أو 4 مربعات جبن