* الطريقة :

• 1

  في طنجرة نقلي الفطر مع الزبدة جيدا ونزيله.
• 2

  نضيف مكانه بصلة والبروكولي والبطاطس ونقليهم جيدا مع فصين ثوم، ملح وابزار ، نضيف لترين ماء ونتركه ليستوي جيدا
• 3

  بواسطة خلاط نخلط المقادير جيدا حتى نحصل على خليط كريمي الشكل ، نضيف له الفطر ونتركه على النار عشر دقاءق اخرى .
• 4

  ونقدمه ساخن بالصحة والراحة .