- ●دقيق الزرع مكلي ، قرصة الملح ، سنيدة .
الطبخ
شهيوة بلغمان الصحراوية من عند الحادكة زهرة من العيون .
* الطريقة :
-
1في كدحة نضع المكونات و نضيف لها القليل من الماء الساخن جيدا ونبقى نخلط حتى يولي مثل الحسوة ، نفرق الخليط في الكدحة و نضيف له حليب الابل أو أي نوع من الحليب في الوسط .
-
2يتناول في الصباح بالصحة و الراحة.